Marschalls Hotel Cafe- Gasthaus "Am Rennsteig" 98724 Neuhaus am Rennweg Schmalenbuchener Straße 2 Tel: 03679/727335 01631823381 freizeithotel@son-party.de
Marschall`s Hotel Am Rennsteig
Öffnungszeiten Restaurant Mittwoch und Donnerstag ab 16.00 Uhr Freitag bis Sonntag sowie an Feiertagen ab 11.30 Uhr, Küche bis 20 Uhr Sonntags bis 20 Uhr geöffnet, Küche bis 19 Uhr Montag und Dienstag Ruhetag, außer an Feiertagen. Nach Anmeldung öffnen wir für Sie auch zu anderen Zeiten. Für Hausgäste ist unser Gastraum im Hotel täglich nach Abspache  geöffnet
Vorspeisen und Snacks Würzfleisch vom Geflügel mit Toastbrot, Zitronenecke und Worcester Sauce 4,60 € Toast Hawaii mit Kochschinken, Ananas und Preiselbeeren belegt und mit Käse  überbacken, Salatbeilage 7,90 € 2 gebackene Camembert mit Salatgarnitur, Preiselbeeren, Toastbrot und Butter 8,90 € Aus der kalten Küche Kräftige Brotzeit mit Hausmacherwurst und rohen Schinken, garniert mit Meerrettich, Bauernbrot und Butter 8,50 € Käseteller Auswahl verschiedener Käsesorten, bunt garniert mit Bauernbrot und Butter 7,90 € Strammer Max Bauernbrot belegt mit Schwarzwälder Schinken und 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke 6,90 € Strammer Lachs Bauernbrot belegt mit Räucherlachs und 1 Spiegelei, Salatgarnitur 7,80 € Thüringer Spezialitäten Bauernfrühstück 8,90 € hausgemachte Rinderroulade mit Thüringer Klößen und Apfel-Rotkraut   11,90 € Wildbraten nach Tagesangebot mit Thüringer Klößen und Apfel-Rotkraut, garniert mit einer Preiselbeerbirne  13,90 € Thüringer Rostbrätel (Schweinekammsteak) mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat 8,90 € Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Bauernbrot 5,90 € Für den Fischfreund Gebratenes Fischfilet mit Senf-Kräutersoße, Bratkartoffeln und Salatteller  9,90 € Tagliatellen mit Räucherlachs und Kirschtomaten in einer Frischkäse-Schnittlauchcreme, Salatteller      10,90 € Schnitzel und Steaks Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salatteller 9,90 € Schnitzel Wiener Art mit frischen Champignons in Rahmsoße und Kartoffel-Röstis 9,90 € Schweinesteak mit gestoßenem Pfeffer, dazu Kräuterbutter, Pommes und Salatteller 10,90 € Schweinesteak überbacken mit Kochschinken, Tomaten und Käse, dazu Bratkartoffeln 11,90 € Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Wedges und Salatteller  18,90 € Pasta, Spätzle & Hähnchen Tagliatellen mit hausgemachten Bärlauchpesto, Kirschtomaten, Parmesansplittern und Salatteller 9,90 € Überbackene Käsespätzle mit Kochschinken, Zwiebeln und Salatteller 8,90 € Hähnchenbrustfilet mit Tomaten- Basilikum-Mozzarella überbacken, Kroketten 10,90 €
Auszug aus unserer Speisekarte
Marschalls Hotel Am Rennsteig Schmalenbuchener Straße 2, 98724 Neuhaus am Rennweg, Tel: 03679/727335 mail:freizeithotel@son-party.de